食品质量与安全本科专业获批 2011年开始招生-湖北恩施学院_湖北民族大学科技学院

食品质量与安全本科专业获批 2011年开始招生

发布日期：2011-03-25

本网讯近日，教育部下发了《关于公布2010年度高等学校专业设置备案或审批结果的通知》（教高【2011】4号），我校生物科学与技术学院申报的“食品质量与安全”专业获批，可从2011年开始招生。该专业学制四年，毕业后授予工学学士学位，主要培养学生对食品质量与安全监管、检验、设计、食品安全生产、管理和科技开发等方面的专业知识与专业技能。学习的主干课程有无机及分析化学、有机化学、食品微生物学、食品分析与检验、食品质量管理、食品营养学、食品毒理学、食品标准与法规、食品与环境科学、食品技术原理等。至此，我校本科专业已达29个。

关键词： 食品质量安全本科专业

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